Concept
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2023年5月に浅草オレンジ通りにオープンしたカフェ「ドルチェフェスタ浅草」。見た目や季節感、遊び心のあるパンケーキ、ケーキ、アイスクリーム、パフェ、かき氷など多彩なスイーツをご提供しております。有名店で修行を積んだパティシエが、メニューを監修しているので、味も本格的。特に「パンケーキ」は時間をかけて考案した自慢のメニュー。オーダー後に、一つ一つ手作りしてできあがったパンケーキは、口に入れるとシュワッとほどけるような、ふわふわ食感を楽しめます。他にも、季節限定のイチゴを使ったスイーツや、夏季限定のかき氷など、季節を感じられる旬なメニューを考案しております。
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さらに、みたらし団子や常時10種類以上取り揃えたクレープなどお持ち帰りや食べ歩きができるスイーツも多数ご用意しておりますので、気軽に立ち寄ることができます。絶品スイーツを片手に、観光地・浅草を散策してみるのもおすすめです。
もちろん休憩スポットとしてイートインスペースをご活用いただいても。白が基調の清潔感のある店内は、フォトジェニックな内装にもこだわっております。さらに、年に2~3回、キャラクターのコラボカフェを予定しているので、おいしいスイーツとキャラクターをカメラ・動画等におさめることもできます。さまざまなシーンでご利用いただけましたら幸いです。
Pickup
当店自慢のパンケーキは、ひとつひとつ、生地を混ぜるところからお作りしております。メレンゲたっぷりなパンケーキの味わいは、口に入れた瞬間にシュワッと溶けるようなふわふわ食感と白さが自慢。一番人気は、生クリームとメープルシロップを添えて、シンプルに仕上げた「オリジナルパンケーキ」。次にふわふわなパンケーキにたっぷりフルーツを乗せたパンケーキも人気です。甘い物が苦手な方には、チーズソースの上に目玉焼き、ベーコンがのった「目玉焼きパンケーキ」もご用意。すべて手作りのため、オーダー後に20~30分ほどお待たせしてしまいますが、パティシエがつくる本格パンケーキの味わいを堪能してみてはいかがでしょうか。
1.オリジナルパンケーキ
口に入れた瞬間にシュワッと溶けるようなふわふわ食感と白さが自慢のオリジナルパンケーキ。たっぷりメープルシロップをかけてお召し上がりください。
2.ブリュレパンケーキ
表面はカリカリ、中はトロトロ食感を楽しめる新食感のブリュレパンケーキ。甘さと同時に、キャラメルを焦がしたビターな苦みも楽しめます。
3.目玉焼きパンケーキ
オリジナルパンケーキにとろーりチーズソースと目玉焼き、ベーコンをのせたおかずパンケーキ。甘い物が苦手な人におすすめです。
4.みたらし団子
どなたでも一口で食べやすい大きさのお団子が4つ入った持ち運びしやすいワンハンドタイプのみたらし団子。あつあつのみたらしあんがたっぷりかかった自慢の一品です。